開店後90分で40Kgのもつ煮が売り切れ!人気すぎる女将のガッツリ系もつ煮専門店
今回撮影をお願いしたのは、神奈川県にあるモツ煮専門店「もつ乃」さん。明るく美人でパワフルな女将さんが、朝から一人で仕込みを行うお店です。
開店前は明るく気さくな雰囲気ですが、開店すると同時に立派な「女将」の顔に変わります。お客さんも常連が多く、地元に愛されるお店です。
前日からしっかり煮込まれたモツは、まるで極上の和牛のように柔らかく旨味も強いです。
開店してあっという間に味噌味が売り切れ、その後カレー味、しょうゆ味と続き、40kgのモツ煮は12時半前にはすべて完売してしまうほどの大人気ぶりでした。
もつ乃
神奈川県愛甲郡愛川町棚沢877-5
営業時間 11時~
定休日:月・木 (臨時休業日あり)
/ motumotuno
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