The 12x12 Backyard Corner Producing More Food Than a Quarter Acre

ほとんどの裏庭には、芝生を植えるだけの小さな一角があります。しかし、適切に準備すれば、12フィート四方の区画でも、その大きさからは想像できないほど多くの作物を収穫でき、より広い従来の畝菜園に匹敵する収穫量を実現できる可能性があります。 このドキュメンタリーでは、4つの実績ある栽培技術を、驚くほど小さなスペースでどのように組み合わせることができるのかを探ります。その基礎を築いたのは、引退した土木技師のメル・バーソロミュー氏です。彼は、従来の菜園における無駄な通路や大きすぎる畝に不満を抱いていました。彼の解決策である「スクエアフットガーデニング」は、作物の実際の必要スペースに合わせて配置を再編成し、同等の収穫量を得るために必要な土地と水の量を削減したと報告されています。 しかし、効率的な配置はほんの始まりに過ぎません。 このビデオの内容： 深層土壌の準備 ジョン・ジェボンズ氏の「グロウ・バイオインテンシブ」法では、土壌を約2フィートの深さまで耕し、根が浅い層で競合するのではなく、下に向かって伸びるようにします。発表された研究によると、この方法は収穫量を大幅に増加させ、土地と水の必要量を削減できることが示されています。 垂直栽培 トレリスやAフレーム構造は、使われていない空間を生産的な栽培スペースに変えます。豆、キュウリ、トマト、さらには小型のメロンも上向きに成長させることができ、収穫量を増やしながら通気性を向上させ、土壌病害を軽減します。 スリーシスターズシステム この何世紀も前から伝わる先住民の栽培法は、トウモロコシ、豆、カボチャを一緒に栽培します。トウモロコシは豆を支え、豆は窒素を供給し、カボチャは地面に日陰を作ることで、それぞれの作物が複数の役割を果たす協力的なシステムを作り出します。 栽培期間の延長 再生木材と古い窓で作ったシンプルなコールドフレームは、作物を低温から守り、春と秋の貴重な栽培期間を延長し、同じ土地からより多くの収穫サイクルを可能にします。 1つの区画で4つの方法を組み合わせる 真のメリットは、これらの技術を組み合わせることにあります。深い土壌は力強い成長を促し、垂直構造は地面のスペースを有効活用し、コンパニオンプランティングは効率を高め、コールドフレームは年間を通して生産性を維持する。 しかし、これは楽して豊作を約束するものではない。集約型ガーデニングには、肉体労働、日々の手入れ、適切な植え付け順序、そして数シーズンにわたる試行錯誤が必要となる。結果は土壌、日照、気候、そして栽培者の努力の度合いによって大きく左右される。 しかし、限られた土地、高騰する食費、そして日当たりの良い片隅の活用スペースしかない家庭にとって、この方法は大きな意味を持つ。つまり、十分な量の食料を生産する上での障壁は、庭の広さではなく、そのスペースの使い方にあるのかもしれない。 https://ecofarmingdaily.com/interview... https://kb.wisc.edu/dairynutrient/375... https://ensia.com/features/how-three-... https://www.ambitiousharvest.com/lear... https://www.history.com/articles/thre... https://en.wikipedia.org/wiki/Three_S...) https://extension.umn.edu/yard-and-ga... https://www.uvm.edu/extension/news/co... https://yardandgarden.extension.iasta...