孤高の料理人がひとりで魅せる劇場型ライブ感と一体感！予約困難な京都「食堂えびちゃん」

仕込みから仕上げまで、店主のえびちゃんがたった一人で切り盛りする、まさに「孤高の劇場型割烹」。 超予約困難な「食堂おがわ」で研鑽を積んだ店主が繰り広げる、目の前で繰り広げられる圧巻のライブパフォーマンスは必見です。 ひとつひとつの所作、食材に向き合う真剣なまなざし、そして美しい盛り付け。 ぜひ動画で、カウンター席という特等席でしか味わえない、臨場感あふれる食体験をお楽しみください。 📍店舗情報 店名：食堂えびちゃん 住所：京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町225 Instagram：  / shokudoebichan   GoogleMap：https://maps.app.goo.gl/rebYDJPq6nrxD... 🎥 チャプター 0:00 オープニング（ダイジェスト） 0:22 仕込み 44:27 営業スタート 1:03:06 エンディング 楽曲提供 株式会社 光サプライズ