【獺祭会長 桜井博志】75歳で休肝日はゼロ､飲む酒の95％は自社の獺祭…｢1勝99敗｣の桜井博志が負けても絶対に曲げない酒造りの掟【#リーダーの器】#獺祭 #プレジデント

※Youtubeに公開されているのは、「ダイジェスト版」です。 ※本動画の無断での切り抜き、編集、再アップロードを禁じます。 ↓フルバージョンは【プレジデントオンライン】で↓ https://president.jp/articles/-/121020 「いけると確信した瞬間？ そんなもんないですよ。今でも不安だよね」 純米大吟醸「獺祭」を世界ブランドに育てた獺祭会長の桜井博志さんは、こう言って笑います。75歳の今も年80日ほどアメリカに足を運び、取材の3日前には北欧3カ国から帰国したばかりでした。順風満帆に見えるその歩みは、実は失敗の連続です。同じ山口県出身の柳井正氏の著書『一勝九敗』を引き合いに、「私は一勝九十九敗ぐらいの感じ」と言ってのけます。 インタビューでは、これまでの窮地の一つ一つで、どのような決断をしてきたかに加え、父との確執を胸に、2016年に社長を譲った息子・一宏さんとどう向き合っているのかにも迫りました。「失敗を恐れたら伸びない」「生きている間は仕事から離れない」と言い切る75歳経営者のリーダーの器。ぜひプレジデントオンラインのフルバージョンもご覧ください。 【YouTube版】 0:00 ダイジェスト 0:45 オープニング・獺祭会長 桜井博志 2:04 父と対立し、酒蔵を去る 5:54 父の死、継いだのは売上3分の1の酒蔵 9:10 負け組の商習慣と決別、「獺祭」誕生 11:24 地ビールで1億9000万円の損失、杜氏も去る 17:51 26万本の自主回収、あえて公表した理由 23:01 ニューヨーク進出、「失敗を恐れたら伸びない」 28:21 父への悔いを胸に、息子へ事業承継 33:00 「生きている間は仕事から離れない」 35:33 「自分がおいしいと思う酒を造る」 ◇PRESIDENT Online https://president.jp/ ◇PRESIDENT OnlineのX https://x.com/Pre_Online　@Pre_Online #桜井博志 #獺祭 #横田良子 #プレジデント #リーダーシップ #リーダーの器